Naujienos
Vėžių valgymo čempionatas
TIKSLAS. Populiarinti gėlųjų vandenų vėžiagyvių – vėžių valgymo tradicijas. Vėžys (Lot. Crustacea) maistui buvo vartojamas nuo archaiškų laikų. Jis gyvena ir dauginasi išimtinai gėluose ir švariuose vandens telkiniuose.
EIGA. Vėžius verdame viešai dideliame kubile, aiškinant paruošimo ir prieskonių sudėties ypatumus. Vyksta parodinis vėžio valgymas, aiškinant apie valgymo techniką ir nevalgomas vėžio dalis.
VARŽYBŲ EIGA. Dalyvis gauna tris, elektroninėmis svarstyklėmis pasvertus vėžius. Kokybiškam trijų vėžių suvalgymui skiriama 5 minutės. Po valgymo vėžių kiautai, likę lėkštėje, vėl pasveriami svarstyklėmis. Svorio skirtumas prieš valgymą ir po jo vertinamas balais.
Varžybų eigą stebi teisėjas. Pastebėjus sukčiavimą (vėžio liekanos mėtomos ne į lėkštę, bandoma valgyti su lukštais, trukdoma kitiems varžybų dalyviams ir t.t), dalyviui skiriamas įspėjimas, kuris vertinamas 20 balų, antras įspėjimas – tolygus diskvalifikacijai – dalyvis pašalinamas iš varžybų.
Po atrankinių turų atrenkama 10 geriausių rezultatų – 10 dalyvių varžosi dėl I –III vietų.
RENGINIO DATA. 2009-07-18.
RENGINIO VIETA. Dusetos, Zarasų raj. Užeiga „Prie Bravaro“ – E. ir R. Čižų sodybos teritorija. Paskutinė sodyba, važiuojant nuo Dusetų autobusų stoties Obelių kryptimi.
RENGINIO EIGA.
12.00 val. dalyvių registracija: starto mokestis 13 litų.
12.30 val. žurnalistų pusvalandis. Dalyvauja:
- Renginio organizatorius Ramūnas Čižas
- Renginio vyr. teisėjas Vytautas Čypas
- Renginio vedėjas Antanas Laurinkevičius
14.30 val. simbolinis vėžių žuvinimas Sartų ežere prie E. ir R. Čižų sodybos.
15.00 val. varžybų pradžia.
17.00 – 18.00 val. finalinis valgymas bei nugalėtojų apdovanojimas.
APDOVANOJIMAI:
- I vieta
- II vieta
- III vieta
- Absoliučiai geriausio rezultato, originaliausio dalyvio (renka žiūrovai)
PAPILDOMA INFORMACIJA. Norintys, gali pasiimti palapines (bus aikštelė netoli varžybų vietos, Sartų ežero pakrantėje).
INFORMACINIAI TELEFONAI. 8 686 48890 – Ramūnas , 8 623 68109 - Erika.
  
 
|
